Recommended Italian drink aperitivo

スプリッツ 各¥650
イタリア全土で最も人気があり、ヴェネツィアのバーカロでも
誰もが飲んでいる定番カクテル。美しい色と爽やかな味わいとともに、
バーカロでの楽しいひと時をお過ごしください。

アペロールスプリッツ
オレンジの心地よい甘味とハーブの爽やかさが絶妙。

カンパリスプリッツ
オレンジベースにハーブやスパイスがミックスされ、しっかりとした飲みごたえ。

チナールスプリッツ
アーティーチョーク(洋アザミ)をベースに13種類のハーブを加えたほろ苦い味わい。

Other Drink

ベルモット(スイート･ドライ) ¥700
18世紀末にイタリアで生まれたフレーバーワイン。
ワインに様々なハーブを漬け込んで作るリキュール。オンザロックが
オススメですが、ソーダ割りでもお楽しみいただけます。

ベリーニ ¥650
爽やかな味のスパークリングワインの中にピーチネクターの上品さが加わった
飲み口の良いカクテル。ヴェネツィアにあるハリーズ･バーの当時のオーナー
ジュゼッペ･チプリアーニがルネッサン期の画家ジョバンニ･ベリーニの展覧会の際に
作ったのが始まりと言われ、鮮やかなピンク色はベリーニの絵画をイメージしたものだと言われています。

グラッパ ¥800
ぶどうの搾りかすを使って作られる、イタリアの蒸留酒でブランデーの一種。
イタリアでは食後酒として飲まれています。

アマレット ¥650
あんずの種を原料とし、甘くてほろ苦いアーモンドに似た風味と
赤みを帯びた琥珀色が特徴のリキュール。オレンジや烏龍茶、
ジンジャーエール、コーヒーなどと合わせて。

サンブーカ ¥600
ローマ発祥のリキュール。アニスシードやエルダー、リコリスといったハーブ類を
中性アルコールに浸漬し、アロマを抽出して作られる。
コーヒーを浮かべて火をつける「サンブーカ･コン･モスカ」は
締めの一杯にぴったり！

リモンチェッロ ¥700
レモンの産地として有名な南イタリアで400年前以上から作られている
伝統的なリキュール。Iアリアでは特に食後酒として飲まれていますが
ソーダ割りでも美味しくいただけます！

フランジェリコ ¥700
イタリア最北部のピエモンテ州で製造されているヘーゼルナッツのリキュール。
ヘーゼルナッツ特有の芳しい香りと十分な甘味から、ストレートで
食後酒に飲まれたり、牛乳で割っても美味しくいただけます。

ガリアーノ ¥650
1896年にイタリアで生まれた明るい黄金色のリキュール。原材料はアニス、
ネズの実、ラベンダー、ペパーミント、バニラなど30種類以上にも及びます。
主にカクテルの仕上げに使いますが、トニック割りもオススメ！

Cocktail ¥650~

ジン/ウォッカ/テキーラ/ラム/マリブ/カシス/ピーチ/バナナ
グリーンアップル/ラフランス/フランボワーズ/アペロール/カンパリ/チナール
アマレット/カルーア/ベイリーズ/ヒプノティック/パライソ/コアントロー
etc

Non alcoholic

ノンアルコールビール ¥550
ノンアルコールワイン ¥550
ノンアルコールカクテル各種 ¥550~

Soft Drink
all ¥500

コーラ/ジンジャーエール/トニック/ウーロン茶
オレンジジュース/クランベリージュース
グレープフルーツジュース/パインジュース

Cafe

コーヒー(HOT･ICE) ¥500
カフェラテ ¥500
ホットティー ¥500